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実は…

3月1日、昨日です。
昨日から Today's special glass wine 始めちゃいました。

ワインのご紹介と共にお知らせしようと思っていたのですが
バタバタで(言い訳…です)
すいません。


第一弾のワインはこちら。
実は…_c0161981_191442.jpg
シャトー・フォンブロージュ / 
  サン・テミリオン グラン・クリュ 1999  1,800円

生産地 フランス・ボルドー 
品種  メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

10年以上の熟成を経て、
複雑味と奥行きがあります。
こなれたタンニンとぶわっとあがる香りがたまりません。
古酒のようでエレガント、
澱だらけの底のほうは、
果実味もしっかり、旨味も充分です。


なんですが…
あっという間に終わってしまいました。

すいません…




次は…
実は…_c0161981_1916440.jpg
ラ・スピネッタ / 
   バルベーラ・ダスティ カ・ディ・ピアン 2000  1,600円

生産地 イタリア・ピエモンテ  品種 バルベーラ


黒系果実やスパイスの香り、
バランスのよいオークの樽香。
豊かで果実味の凝縮度がありつつ
ボリューム感のある柔らかさ。
この地区の当たり年、2000年をお楽しみください。



数に限りがございます、
売り切れの際はご了承いただきますよう
お願い申しあげます。
by nene-japan | 2010-03-02 16:57 | ドリンク。


神戸は三宮、北野をちょっと上った料理とワインの店。         神戸市中央区中山手通      1-25-21             078・221・7811        


by nene-japan

年末年始の休み

12/31(木)から1/4(月)です。
12/23(水・祝)、27(日)は営業致します。


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音音では一緒に働いてくれる 仲間を探しています。
ご興味のある方はお気軽に お問い合わせください
   担当:京町     

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