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12月の休みと年末年始のお知らせ。(通常の記事はこの下からです。)

■□■ 12月の休み ■□■

毎週日曜日と31日木曜日です。
23日水曜日・祝は営業致します。


■□■ 年末年始のお知らせ ■□■

本年は30日水曜日まで
新年は 5日火曜日からです。

誠に勝手ながら、
30日水曜日は22時L.Oとさせて頂きます。

店主
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by nene-japan | 2009-12-31 23:59 | お知らせ。

年の瀬。

もう今年も残すところあと3日です。

なんだか急にバタバタしてきたような気がします。

音音も新年の準備です。

昨日、玄関にお飾りを。
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28日に飾れてホッ。。。

子供のころ、28日にお飾り、お供え餅、餅つきなど済ませてしまいたい母は
みんな手伝って手伝って!!!
と言っていたのに、みんな遊んでばかり
29日は憎しみがこもる、31日は一夜飾りになってしまう。
その他もろもろやる事だらけ・・・

結局30日はバタバタバタバタした1日になっていました。

28日にホッ・・・の理由は
そんな記憶からかもしれません。

皆さま、新年の準備は順調ですか。
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by nene-japan | 2009-12-29 16:13 | 日常。

お正月が一年で一番好きな日です。

クリスマスも終わり
急にお正月が来るのを感じた今日。

なんだかお正月を感じていなくて、寂しく感じていましたが、
テンションあがってきました!!!


とあるチキンのCM。
昨日までの『クリスマス♪クリスマス♪』から
今朝はもう『年末年始は!!!』と着物姿。

ほー、朝から感心してしまいました。



私は25日の深夜があまり好きではなく

クリスマスの魔法にかかった街中が
どんどんお正月に変わってゆく現実。

街中のツリーや飾りは門松や正月飾りにどんどん変わっていく時間。

26日の朝からは忙しない年末と楽しいお正月へ向けての活気、夢溢れる街。



この間の現実感たっぷりの空気が好きじゃないんです。
仕方ないって分かってるんです。

でもね・・・
私の気持ちも仕方ないんです。
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by nene-japan | 2009-12-26 17:06 | 日常。

禁止事項。

とある休日。

京セラドームへライブに行ってきました♪

寒いしすごい人・ひと・ヒト・・・

階段を必死で登ったところに
看板を持ったお兄ちゃんが。


でっかい文字で
ジャンピング禁止!!!

んん???


その下に書かれている小さな文字をよくよく読むと。


ジャンピングをすると近隣が揺れて
ご近所に住んではる方のご迷惑になると。


えぇー!!!ホンマに!?ホンマなん!?


揺れるん????
揺れるん!!!!!
揺れるぅ!?


半信半疑だけど、
こうして注意を呼び掛けなければならないほどなんだよね、きっと。



ちなみに…






近隣住民の皆さまのため、
必死で跳びたさを抑えた私の前の女性は

ぴょんぴょん、ぴょんぴょん跳ねてました・・・
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by nene-japan | 2009-12-23 16:52 | 日常。

冬野菜のアヒージョ。

土鍋のふたを開けると…
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かぶらや案納芋、紅芯大根、紫にんじんなど
色とりどりの野菜たちが待っています。
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オイルはたっぷりとパンにつけて
ワインをガブガブ飲みながら食べちゃってください。
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by nene-japan | 2009-12-22 16:03 | 料理。

Happy...

昨日は先月からアルバイトで入ってくれているSちゃんの誕生日。
おめでとうさん☆
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by nene-japan | 2009-12-19 17:19 | 日常。

紫にんじん。

にんじんとは思えないような色。
最近、いろんな色の野菜が出てます。
加熱すると色が飛んでしまう物も多いのですが
この子はしっかりいつでも紫。
加熱すると甘みもしっかりあって、見た目より(失礼…)おいしいです。
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by nene-japan | 2009-12-17 17:33 | 食材。

たらの子生姜煮、炊けたよ。

子供のころから大好きです。
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by nene-japan | 2009-12-16 16:20 | 料理。

たら白子とたらの芽のポワレ 京芋のピューレ。

クリーミーな白子に
クリーミーで少しスパイスを感じる京芋のピューレ。
優しさの中にアクセントのある音音らしい一品。
ほっくりなごみたい夜にどうぞ。
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by nene-japan | 2009-12-15 17:16 | 料理。

ホウボウ。

ホウボウって何?
とよく聞かれますが、食べると上品な質感と甘みで
皆さまに大好評の魚です。

いつもは仕込みで捌いてしまうので
その姿をお見せできませんが
今日はチラッと・・・

ただ、そのグロテスクな姿に怖さが・・・
勇気のある方だけどうぞ・・・

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目が怖すぎる。

でも!!!
ヒレを開くと・・・
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綺麗!!!素敵なヒレで泳いでるんですね♪


以前、高知県出身のお客さまから伺ったのですが
高知では『めでたい魚』として知られているそうです。

他都道府県ではどうなのでしょう?
出身地おもしろ!?魚情報待ってますッ!!!
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by nene-japan | 2009-12-07 17:17 | 食材。


神戸は三宮、北野をちょっと上った料理とワインの店。         神戸市中央区中山手通      1-25-21             078・221・7811        


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年末年始の休み

12/31(木)から1/4(月)です。
12/23(水・祝)、27(日)は営業致します。


※スタッフ募集中!!
音音では一緒に働いてくれる 仲間を探しています。
ご興味のある方はお気軽に お問い合わせください
   担当:京町     

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