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淡路サバと焼なすのカルパッチォ 魚醤とバルサミコソース。

久々に料理の紹介です。
魚はその日の仕入れによって変更します。
この日は淡路のサバ。
今日は太刀魚。
焼きナスと魚の美味しいカルパッチョです。
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by nene-japan | 2010-08-30 16:17 | 料理。

小旅行。

あぁ、毎日暑くて、暑過ぎて
外に出ると頭がクラクラ…

そんな日は美味しいワインでも飲まなきゃやってられませんね。



とある休日。

新幹線に乗車。

ちょっと寒い車内。

膝かけは必須アイテム。


みんなでお出掛けの時は、

行きの新幹線から(昼前)、贅沢に飲んじゃいましょう!!!

ということで、お連れのみなさんはおビール♪♪♪

実は炭酸があまり得意でない私。

それを知ってるみなさん。

『たえちゃん、白ワインあるで!!!』

と、やさしい心遣い。

カンパーイ♪

新幹線ワイン(勝手に命名)はこちら。
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フタがプラスチックでカップになっています。
c0161981_18182777.jpg

お味はというと・・・
まぁ、そんなに聞かないでください。

ただ、カップに入れて飲むと
どうしてもプラスチックの香りがきついので、
そのまま缶から飲む方が美味しいです。

親しい人との小旅行には
なんとも楽しい『新幹線ワイン』でした。


赤もあるんかしら…
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by nene-japan | 2010-08-18 16:04 | 日常。

暑い日は白か…

今日は風が吹いて
ちょっと暑さも休憩中かな。

とはいえ、本当に暑い毎日…

梅雨明け頃から
今まで2種類だった"グラスの白ワイン"を
3種類に増やしました。

赤は今まで通り、Specialも入れて4種類。
シャンパンは1種類です。


少しでも爽やかさを感じて頂ければ…
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by nene-japan | 2010-08-07 16:22 | お知らせ。


神戸は三宮、北野をちょっと上った料理とワインの店。         神戸市中央区中山手通      1-25-21             078・221・7811        


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