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さんた。

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めりーくりすます。





音音でこんなサンタさんに
出逢えるかも…
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by nene-japan | 2010-12-25 16:30 | 日常。

昨日の夜の話。

昨日、仕事帰り。

空にはオリオン座。

久々に星がちらちら見えました。

神戸の空にしてはキラキラです。

仕事終わりに、こんなに星見れて幸せ。

田舎育ちの私は

神戸に来た当初、毎日明日は雨だと思っていました。

星の見えない日の次の日は雨だからです。

当り前のようにある風景。

やさしさから感じる風景。

幸せの風景。





星が見えなくても雨じゃない。


そう感じたのは数ヵ月後です。
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by nene-japan | 2010-12-24 00:46 | 日常。

もういくつ寝ると…。

冬至かな。
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12月22日水曜日は冬至ですね。

ゆず湯に入ったり、かぼちゃ食べたり。

初めて知りましたが
小豆がゆという小豆の入ったおかゆさんを食べることもあるようですね。
ビックリ、勉強になります。


ゆず湯って、何だか惹かれますよねぇ。
なんというか、あたたかな空気感を感じます。
そんなゆず湯には一度しか入った事がありません。

子供のころ、季節を大切にする母が、冬至にゆず湯をしてくれたのです。
すっごく嬉しくて、妹と弟とはしゃいで入りました。

が…肌の弱い妹がかぶれてしまったのです。
あの日の母の悲しそうな顔、
そして、ごめんねと妹の肌をさする姿はせつなくて
今でも覚えています。

そんなある年の冬至から我が家のゆず湯は消えました。

そして結婚した今はシェフの肌が弱いので
ゆず湯はなし!!!

かぼちゃかぼちゃ♪です。


ちょっと切ない話になっちゃいましたが

22日のお付き出しは
"かぼちゃスープ"です。
お楽しみに♪♪♪
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by nene-japan | 2010-12-20 23:38 | 食材。

よーいどん。

きれいに包まれてます。
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はい、私です。
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グラッパ始めました。
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by nene-japan | 2010-12-17 01:22 | ドリンク。

ハーフライン。

えらい事です。

気がつけば、ブログも更新せず

あっという間に今年も終わりを迎えそうです。

信じられん…




そういえば昨日、夜中。

皆さま星空を見ましたでしょうか。

ふたご座流星群だったんですよね。

深夜に帰って見ようとしましたが

疲れて見れませんでした…(悲


と思ったら、店で一番興味のなさそうだった若造くんが

若造『昨日流れ星みました???』

私 『いや、見ようと思ったけど、止めた。』

若造『えぇ~、めっちゃ見れましたよ!!!』


若造くんによると

ビュンビュン流れてたらしいです。

流れるかな~♪

なんて心待ちにする間もなく

ビュンビュンだったらしいです。

あぁ、私もマンションの屋上に上がってワインでも飲みながら見たらよかった。



シェフも私もバイトのSちゃんも見てないのに

信じられん…
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by nene-japan | 2010-12-16 01:27 | 日常。

おせち。(通常の記事はこの下からです)

いよいよ年末。
そして年越し、お正月。

一年のうちで一番好きな日はお正月。

子供のころからそうなのですが
実家にあまり帰ることの出来ない今は
家族に会える、そしてみんなの集まるこの日が大好きです。

それに何とも言えない、高揚感というか
なんでしょ、何だかググッと盛り上がっちゃう
空気感が何とも好きです。


数年前までは、毎年"御影の和食店 花家"でおせちを作っていて
8月頃から具体的なメニュー決め、
10月には試作と撮影、そして体調管理を普段以上に…

本当にだれ一人欠けることのできないおせち作りは
毎年緊張、そして体のメンテナンスは欠かせませんでした。

その花家のおせちを音音でもご予約いただけるようになりました!!!
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3~4人前の3段重で3万円。
無添加、無着色の古き良きおせちです。
ぜひ、花家のおせちで新年をお迎えくださいませ。

お引き取りは店頭もしくは配送です。
配送千円
神戸市内は12/31夕方着
神戸市外、兵庫県外は元旦着です。

詳しくは
音音店頭又はお電話にてお問い合わせください。
音音 078-221-7811



宣伝満開ブログですいません…


ちなみに音音ではおせちは作っていません。
私は実家で母のお手伝いです☆
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by nene-japan | 2010-12-10 15:29 | お知らせ。


神戸は三宮、北野をちょっと上った料理とワインの店。         神戸市中央区中山手通      1-25-21             078・221・7811        


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年末年始の休み

12/31(木)から1/4(月)です。
12/23(水・祝)、27(日)は営業致します。


※スタッフ募集中!!
音音では一緒に働いてくれる 仲間を探しています。
ご興味のある方はお気軽に お問い合わせください
   担当:京町     

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