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うなぎ。

なでしこジャパン効果。

テレビでは神戸神戸、芦屋芦屋。

そんな今日は土用です。

* 鹿児島うなぎと毛馬きゅうり・おかわかめの土佐酢ジュレ
* 鹿児島うなぎのお茶漬け

あるよ。


お付き出しのひとつはちいさなう巻き。
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by nene-japan | 2011-07-21 16:10 | 食材。

淡い想いで。

梅雨も明け(いつの話してんねん…)
暑い日が続きますね。

お久しぶりのブログです。



ところてんが食べたい今日この頃。

やっぱり、夏はところてんです。

何掛けますか、ところてん?

私は断然三杯酢!!!



子供のころ、田舎に住む私は

都会に住むおばあちゃんの家へ。

おばあちゃん 『みんなぁ、ところてんやでぇ。黒とみどりとどっちする?』


みどり???私たち兄弟は頭の上にはてな三つ。


私 『みどりってなに?』

おばあちゃん 『メロンシロップやん。』


メッ・メロン????????

それはありえへん・・・


私『黒にするわ♪』


いやぁ~、都会の人はすごいもん食べとんじゃぁ。
ところてんの味が選べるんじゃぁ。
などと話していると、ところてん登場!!!


ルンルン気分で口に運ぶ…


ん???

んん???


ううん、違う、これちゃうで!!!




そう、黒とは黒蜜。

黒はてっきり酢醤油と思いこんでいた私の口は
まさかの甘みに溢れております。


あぁ…


ところてんは酢で食べるもんと思い込んでいた私には
衝撃的な夏の日でした。





あれ以来、黒は一度も口にしていません。
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by nene-japan | 2011-07-13 16:35 | 日常。


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